Vermicelli kínai üvegtészta 500 g 500 g

Az üvegtészta vagy celofántészta mungóbab keményítőből és borsókeményítőből készül víz hozzáadásával, tojás nélkül.

Az üvegtésztát sokféle képpen használja a kínai, thai, koreai, vietnami, , indonéz és a filippinó konyha is. Használhatjuk töltelékként gombócokba, salátának, vagy akár édes desszertnek is.  Elkészítése nagyon egyszerű. Öntsünk rá forró vizet, és várjuk meg amíg megpuhul.

Összetevők:borsókeményitő,mungóbab keményítő,víz

Átlagos tápérték 100 g termékben.

-szénhidrát:86 g ebből cukrok:<0,5 g

-zsír:<0,5g ebből telített: <0.1 g

-fehérje:<0,5 g

-só:0 ,04 g

-energia:1462kJ/344kcal