A zsázsa (Lepidium sativum) a mai Irán területéről származik, már az ókorban is nagyon kedvelt salátanövény volt. Kínában már i.e. 1500 évvel is ismerték.
Vértisztító, emellett a klorofill főként légúti panaszok, asztmatikus tüneteket enyhíthet. Flavonoidjai gátolják a hisztamin termelést, így csökkenhet az allergiás rohamok mennyisége.
A telítetlen zsírsavak védik az érrendszert, valamint az ízületi gyulladásokat is csökkenthetik.
Enyhe vízhajtó, gyulladáscsökkentő- és görcsoldó hatása is ismert, de potencianövelőnek is tartják.
Jódtartalma elengedhetetlen a szervezetben a pajzsmirigy hormonok előállításához, a pajzsmirigy normális működéséhez.
Klorofillt tartalmaz amely a vért tisztítja, frissíti.
Csak az utóbbi évtizedekben kezdték igazán felfedezni jó tulajdonságait, ennek ellenére mégis jó néhány népi gyógyászati megfigyelés kapcsolódik hozzá. Hippokratész a vér tisztítására és nátha megelőzésére rendelte, a középkorban fáradékonyság és étvágytalanság ellen javallották.
Legújabban magas hatóanyag-tartalmánál fogva tavaszi vértisztító kúrához ajánlják. Az anyagcsere és epekiválasztás fokozására, tüdőbetegségek gyógyítására is kiválóan alkalmas.
Rendszeres fogyasztása egyértelműen növeli a hurutokkal és fertőző betegségekkel szembeni ellenálló képességet.
Az alábbi területeken segíthet:
- 80%-ban tartalmaz telítetlen zsírsavakat, jelentősége a szív- és érrendszeri megbetegedéseknél van
- megelőzhető a szívinfarktus rendszeres zsázsa csíra fogyasztással
- magas E-vitamin tartalma értágító, alvadásgátló hatású, késlelteti az oxidáció miatt bekövetkező öregedést
- vizelethajtó hatású, így vérnyomáscsökkentő is
- enyhíti a lábikra görcsöket
- antioxidánsok A-C, E-vitamin, béta karotin, szelén segítik, erősítik az immunrendszert, olyan anyagok, amelyek más anyagok oxidációját megakadályozzák a szervezetben
- klorofillt tartalmaz, amely a vért tisztítja, újítja
- afrodiziákum, növeli a férfierőt
- csökkenti a gyulladásokat
- segít a mellrák és a vastagbélrák megelőzésében
- E-vitamin tartalma 1200 mg/kg
'