A Nature Cookta gluténmentes kölesliszt telített zsírban szegény konyhai alapanyag, egyaránt alkalmas kenyerek, lepények, sütemények készítésére.
Ajánlott a reformkonyha követőinek. Ezzel az alapanyaggal egy kis változatosságot tudunk csempészni étkezéseinkbe.
A köles íze a hajdinánál és a zabnál is semlegesebb, fogyasztásánál egyáltalán nem tapasztalható mellékíz. A belőle készült kását gazdagítsuk vaníliarúddal és fahéjjal. A tej- és laktózérzékenyeknek azért is ajánlott, mert az édességeknél nagyon jól helyettesíti a túrót.
Sós és édes ételekhez egyaránt felhasználható, töltelékekhez is nagyszerű. Fűszerezéséhez javasolt a bazsalikom, majoránna, gyömbér és koriander, édesség készítésénél használjunk mákot, kókuszt vagy aszalt gyümölcsöket. Felhasználásával remek réteseket készíthetünk. Más lisztekkel keverve ajánlott pékárukhoz.
Fénytől, nedvességtől védett, száraz, hűvös helyen tárolandó.
Tartalmaz: 100% tisztított, hántolt kölesből nyert kölesliszt
A kölesliszt fogyasztása nem helyettesíti az egészséges életmódot és a változatos, kiegyensúlyozott étrendet. Dióféléket és szezámmagot nyomokban tartalmazhat.
Átlagos tápérték 100 g termékben:
Energia: 1474 kJ/348 kcal
Zsír: 2,9 g, ebből telített zsírsav: 0,6 g
Szénhidrát: 68,4 g, ebből cukor: 0,1 g
Fehérje: 10,5 g
Élelmi rost: 3,2 g
Só: 0,01 g
Kiszerelés: 300 gramm
