Trendavit pálmazsír 500 ml 500 ml
Klikk a galériához
A pálmazsírt, melyet a trópusi olajpálma gyümölcséből (magjából) nyernek Délkelet-Ázsiában már régóta használják sütésre, főzésre
és párolásra. Glicerol tartalma miatt nehezen oxidálódik ezért sokáig eltartható (hűtés nélkül is), szilárd állagát is ez adja. 34-36 °C-on
olvad fel és magas hőállósága miatt (240 °C) sütésnél többször is felhasználható, így egyben gazdaságos is. Kiválóan alkalmas
sütésre, mert összetevőinek köszönhetően nem marad kellemetlen szag utána. A zsiradék forró állapotban azonnal körülöleli a benne
sütött ételt, és így jobban megőrzi a benne rejlő ízeket. Pároláshoz is tökéletes. A pálmazsír teljes egészében növényi alapú zsiradék,
amely jól emészthető, koleszterinmentes, és tartalmaz telített és telítetlen zsírsavakat is. A zsírsavak mellett E-vitamin tartalma is
jelentős. Egészséges, mert sütés közben nem szabadulnak fel benne káros anyagok, mint néhány egyéb zsiradékban. Alkalmas
sütemények, tészták készítéséhez is. Sütemények közül a kevert tészták, mint pl. a muffinok, lepények készítésénél helyettesítheti a
vajat, a margarint és az olajat. Vegetáriánus szendvicskrém is készülhet belőle friss zöldfűszerekkel, hagymafélékkel dúsítva.
- Gyártó: Trendavit
- Szállítási idő: 1-2 munkanap
- Termék kód: 5997880504016
- Elérhetőség: Elfogyott
- 925 Ft
- Nettó ár: 729 Ft
Címkék: TRENDAVIT PÁLMAZSÍR 500 ML 500 ml, 5997880504016, Csírák, Magok, Olajok
Kapcsolódó termékek