Összetétel:
japán szilva (Prunus Mume), Perilla frutescens shiso levelek, tengeri só.
Felhasználás:
Használja borecet és só helyett, olajjal saláta öntetekhez.
Szósz recept zöldségekhez:
Adjon egy evőkanál tahin-t (szezám krém) két evőkanál Ohindo ecethez és jól keverje össze.
Használja öntetként zöldség ételekhez és tengeri algákhoz.